Thomas si confronta con Patrizia

Il produttore di patate Thomas Compagnoni si confronta con la consumatrice in bulgia Patrizia Stefanoni sul significato di prodotto locale, biologico e 100% Valposchiavo.
25.08.2025
1 min

Nell’ambito dell’anno dedicato dalla Regione Bernina ai prodotti locali, Il Grigione Italiano ha deciso di mettere a confronto diretto un produttore indigeno e un consumatore. In questa ottava puntata si sono incontrati il produttore di patate Thomas Compagnoni e la valposchiavina fuori Valle Patrizia Stefanoni.

Visita anche il sito dell’iniziativa regionale: www.valposchiavo.swiss