22° Festival della Castagna - Pranzo rinascimentale

Secondo lo storico dell'architettura Diego Giovanoli, durante il Rinascimento, la castagna aveva un ruolo molto importante per l'economia della Val Bregaglia. A Soglio vivevano dalle 300 alle 500 persone, tutti contadini, che si spostavano con i loro animali fra le selve castanili e gli alpeggi. Già allora si essiccavano le castagne nelle cascine e in parte si trasformavano in farina.

Luogo Albergo Ristorante Stüa Granda, Soglio

Orario 12.00

Menu Pranzo rinascimentale

Costo CHF 68 a persona, bevande escluse

Iscrizione entro le ore 12.00 del giorno prima, info@stuagranda.ch, Tel. +41 81 834 03 33

Partecipanti max 30 persone

Organizzato daFlorio Soglio

Links

https://www.bregaglia.ch/it/festival-della-castagna