22° Festival della Castagna - In cucina con lo chef - Hotel La Soglina
Luogo Albergo Ristorante La Soglina, Soglio
Orario ore 10.00 fino alle 11.30 circa in cucina, a seguire pranzo
Lingua italiano/tedesco
Costi CHF 50.- a persona, incluso il pranzo
Menu Gnocco dorato con ripieno di castagne e prosciutto crudo, salsa di castagne * Insalata mista * Uccelli scappati ripieni di castagne, puré di patate e verdurine * Tiramisù alla castagna.
VEGETARIANO: Senza prosciutto crudo, involtino vegetariano anziché uccelli scappati.
Iscrizioni Entro le ore 12.00 del giorno prima, info@lasoglina.ch
Specificare la scelta del menu (con carne o vegetariano)
Partecipanti min. 6 / max. 14 persone