22° Festival della Castagna - Castagne con pancetta e panna montata - Con musica popolare italiana!
Seguendo scrupolosamente la tradizionale ricetta della storica gerente Anna Ottilia Giovanoli, Annibal e Cristina Ambrosio delizieranno i propri ospiti con «Castegna da Calendamarz», castagne stufate servite con pancetta e panna montata.
Luogo Hotel-Ristorante Lagrev, Isola. Raggiungibile a piedi da Maloja in 60 minuti oppure da Sils in 45 minuti.
Orario Pranzo dalle 12.00.
Musica dalle 11.30 alle 15.00 con il fisarmonicista Francesco Nodari. Tutti sono i benvenuti anche solo per un breve saluto!
Menu Vellutata di zucca / Castagne, pancetta e panna / Torta di mirtilli fatta in casa
Costo del menu CHF 39.- a persona
Prenotazioni per il pranzo Entro le ore 12.00 del giorno prima, lagrev.isola@bluewin.ch, Tel. +41 81 824 35 91.
Link Festival della Castagna
